CLUBE DO BACALHAU

1001 receitas de bacalhau?! Aqui há umas quantas…   Dizem que há 1001 maneiras de fazer bacalhau. Não as conheço. E aliás, acho que é uma espécie de “mito urbano”. Mas há quem diga que existem ainda mais do que essas… Como escrevi antes, não as conheço. Gosto muito de bacalhau – aliás, o Brás […]

TAPISCO

Petiscos e Tapas… para turistas.   Lisboa é cada vez mais um destino turístico. Turistas de todo o lado vêm até cá à procura de cultura, história, diversão, bom tempo e, claro, boa comida. Essa é uma das razões para a cidade estar sempre cheia de turistas, assim como uma das principais razões para a […]

ORGANIC CAFFE

Comida saudável… e maravilhosa!!!   Comida orgânica. Comida vegetariana. Comida saudável. Tudo termos recorrentes na restauração nos dias de hoje, mas que para alguns espaços já não são assim uma novidade tão grande. Espaços que já seguem esse posicionamento há algum tempo e que, por isso mesmo, foram aperfeiçoando receitas para que o resultado final […]

TASCÖ (Porto)

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Uma tasca moderna cheia de estilo. O Porto está cada vez mais vibrante a nível de restauração. Por isso, é inevitável que, nas inúmeras vezes que lá vou em trabalho, tente sempre conhecer espaços diferentes. É verdade que algumas das “modas” que já estão a acalmar em Lisboa estão só agora em “boom” no Porto, […]

RESTAURANTE EDMUNDO

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Um restaurante que nunca passa de moda!   Há restaurantes emblemáticos espalhados um pouco por toda a cidade. Daqueles que já existem há muitos anos e que não mudam assim tanto, porque seguem uma fórmula que agrada a toda a gente. Restaurantes tradicionais, onde se serve comida de conforto. Em Benfica, o Restaurante Edmundo é […]

TABERNA 12

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Ou como servir maus petiscos em Carcavelos…   Pois que andamos com azar nisto dos petiscos… Para não repetir restaurantes, andamos sempre à procura de sítios novos para jantar, e nesta altura do ano o que apetece é petiscar. Pena que muitos restaurantes consigam estragar aquilo que nós “tugas” fazemos tão bem… Esta Taberna 12 […]