CHARKOAL

O problema (principal) está na grelha… Cada vez menos deixo influenciar as minhas escolhas de restaurantes pelo nome dos Chefs que assinam os espaços. Isto porque – infelizmente – os chefs de cozinha são cada vez mais “máquinas de marketing”, envolvidos em cada vez mais restaurantes. O que implica que aconteça o inevitável: não conseguem […]

GOVINDA JI

Restaurante Govinda Ji Oeiras

Comida excelente! Serviço nem por isso… A comida vegetariana é cada vez mais uma tendência em crescimento, principalmente nas grandes cidades. As preocupações com a saúde, as restrições alimentares ou a simples melhoria da nossa dieta leva cada vez mais gente a procurar alternativas ao típico peixe e carne. E a realidade é que há […]

EAT 4 FIT

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Hambúrgueres “fit”?! Pois que sim… Quando nos chamam para nos dar a conhecer este novo conceito, confesso que ficamos um pouco de pé atrás. Comida saudável e tal… mas só servem hambúrgueres?! E nem sequer estamos a falar de hambúrgueres vegetarianos, como acontece no Vegana Burgers, são mesmo dos normais. Em pães coloridos, é certo, […]

MARIA WURST

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Salsichas, panados e uma excelente salada de batata!   Esta era uma estreia anunciada há algum tempo. Não só porque a transição do street food para o restaurante normal tem sido uma tendência dos últimos meses, mas também porque esta Maria Wurst foi um dos conceitos de street food com maior mediatismo no ano passado […]