GAZPAXO – COMEDOR IBERICANO

Coisas frias, para dias quentes.   A zona do Saldanha é uma das mais completas a nível de restauração em Lisboa. Há restaurantes de todos os tipos, para todos os preços, e que vivem maioritariamente dos almoços. Sendo uma zona de escritórios, é ver multidões a movimentar-se à hora de almoço, desde o trabalho até […]

ORGANIC CAFFE

Comida saudável… e maravilhosa!!!   Comida orgânica. Comida vegetariana. Comida saudável. Tudo termos recorrentes na restauração nos dias de hoje, mas que para alguns espaços já não são assim uma novidade tão grande. Espaços que já seguem esse posicionamento há algum tempo e que, por isso mesmo, foram aperfeiçoando receitas para que o resultado final […]

daTERRA BAIXA (Porto)

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Vegetarianos… mas animais!   Acabámos de voltar do Porto e não quero deixar passar mais tempo antes de escrever sobre o daTerra, na zona da Baixa. Percebemos que o Domingo é um dia difícil para quem quer almoçar/jantar fora no Porto, e se forem vegetarianos, então isso pode tornar-se um pesadelo. Está quase tudo fechado, […]

POKÉ BOWLS

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Chegaram as Poké Bowls!   Comidas do mundo = tendência crescente. Cozinha saudável = tendência crescente. Juntar as duas? Claro! A procura cada vez maior de conceitos de restauração diferenciadores faz com que se comece cada vez mais a procurar a gastronomia de outros países, e cada vez mais distantes. E quando a isso aliamos […]

EAT 4 FIT

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Hambúrgueres “fit”?! Pois que sim… Quando nos chamam para nos dar a conhecer este novo conceito, confesso que ficamos um pouco de pé atrás. Comida saudável e tal… mas só servem hambúrgueres?! E nem sequer estamos a falar de hambúrgueres vegetarianos, como acontece no Vegana Burgers, são mesmo dos normais. Em pães coloridos, é certo, […]

THE CRU

the cru oeiras parque

Sem glúten, sem lactose, sem açúcar, sem corantes nem conservantes… e sem SABOR. Pois que a moda do Street Food que surgiu por cá desde a Primavera, veio para a ficar. Os festivais sucedem-se, ainda que cada vez menos interessantes a nível da oferta. Mas, ainda assim, estes meses de calor deram-nos a conhecer alguns […]