BOWLS & BAR

Bowls & Bar Restaurante São Bento

Bowls. Bastante grandes. E cheios de coisas boas! 😉 No Instagram fizemos a piada “This restaurant has the biggest bowls we’ve ever seen!”… mas aqui não vamos fazer nada disso. O facto das donas do restaurante serem russas e toda a conversa ter sido feita em inglês até motivou esse tipo de piadas, pela semelhança […]

GAZPAXO – COMEDOR IBERICANO

Coisas frias, para dias quentes.   A zona do Saldanha é uma das mais completas a nível de restauração em Lisboa. Há restaurantes de todos os tipos, para todos os preços, e que vivem maioritariamente dos almoços. Sendo uma zona de escritórios, é ver multidões a movimentar-se à hora de almoço, desde o trabalho até […]

ORGANIC CAFFE

Comida saudável… e maravilhosa!!!   Comida orgânica. Comida vegetariana. Comida saudável. Tudo termos recorrentes na restauração nos dias de hoje, mas que para alguns espaços já não são assim uma novidade tão grande. Espaços que já seguem esse posicionamento há algum tempo e que, por isso mesmo, foram aperfeiçoando receitas para que o resultado final […]

daTERRA BAIXA (Porto)

daterra restaurante vegetariano baixa porto

Vegetarianos… mas animais!   Acabámos de voltar do Porto e não quero deixar passar mais tempo antes de escrever sobre o daTerra, na zona da Baixa. Percebemos que o Domingo é um dia difícil para quem quer almoçar/jantar fora no Porto, e se forem vegetarianos, então isso pode tornar-se um pesadelo. Está quase tudo fechado, […]

POKÉ BOWLS

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Chegaram as Poké Bowls!   Comidas do mundo = tendência crescente. Cozinha saudável = tendência crescente. Juntar as duas? Claro! A procura cada vez maior de conceitos de restauração diferenciadores faz com que se comece cada vez mais a procurar a gastronomia de outros países, e cada vez mais distantes. E quando a isso aliamos […]

EAT 4 FIT

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Hambúrgueres “fit”?! Pois que sim… Quando nos chamam para nos dar a conhecer este novo conceito, confesso que ficamos um pouco de pé atrás. Comida saudável e tal… mas só servem hambúrgueres?! E nem sequer estamos a falar de hambúrgueres vegetarianos, como acontece no Vegana Burgers, são mesmo dos normais. Em pães coloridos, é certo, […]

CENTO E QUATRO º

cento e quatro restaurante saudavel cozinha a vapor atrium saldanha lisboa

Um arco-íris de comida saudável… e boa! O meu principal problema com os restaurantes de comida “saudável” é a ausência de sabor. Não tem nada a ver com os ingredientes utilizados, mas sim com o facto de, na tentativa de manter tudo o mais natural possível, estes espaços esquecem-se daquilo que é realmente mais importante […]