Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Levem fome e vontade de comer! É um dado assumido: no Norte do País come-se mais, mais barato e melhor. Ok que este último ponto até pode ser relativo, mas talvez não ande assim muito longe da verdade. O que é uma verdade indiscutível são os outros dois pontos! As doses são muito maiores e … Ler mais
Todos vão querer pertencer a este Cartel! Nem sempre é muito bom regressar a restaurantes onde fomos felizes, depois de muito tempo. É um bocadinho como voltar a ver aquela série ou filme que nos impressionou tanto quando éramos mais jovens… e que agora percebemos que era uma banhada. Não acontece com todos (séries, filmes … Ler mais
Ora alta, ora baixa… mas pouco consistente. Estou a falar da temperatura, em referência ao nome do restaurante. Mas trata-se basicamente de uma metáfora para a qualidade da comida que nos foi servida. Muito pouco consistente, sendo que as nossas expectativas eram altas. O Temperatura já há algum tempo que era presença regular no nosso … Ler mais
Vaca. De toda a maneira e feitio. E cowcktails. Quando, há uns 4 anos atrás, surgiu a moda das hamburguerias, nasceram restaurantes que se aproveitaram de um modelo mais ou menos standard e foram grandes sensações no momento. Com o passar do tempo, porém, todos fomos percebendo quais eram as boas hamburguerias e as que … Ler mais
Picanha à descrição. E pronto, é isto. Já aqui escrevi no início do ano que acredito que uma das tendências de 2019 vai ser a picanha à descrição (mas não à brasileira). E a verdade é que as aberturas de restaurantes pela Grande Lisboa têm vindo a dar-me razão! Aquela ideia que tínhamos da picanha … Ler mais
Picanha. Da boa. À Bruta! Há restaurantes que pecam por uma oferta muito diversa na carta, por quererem agradar a todo o tipo de pessoas. Isto é transversal a todos os tipos de comida. É uma estratégia que resulta, não duvido, mas há ocasiões que pedem outro tipo de restaurantes. Restaurantes onde saibamos para o … Ler mais
“É meia vaca para a mesa 6, sff!” Quem me conhece sabe que adoro um bom bife. Aliás, adoro um bom naco de carne, em geral! A tocar o mal passado, chamuscado no exterior, bem temperado (puxado ao sal, que é como eu gosto), e não é preciso mais nada. Se a carne for boa … Ler mais
Boa gente e excelente comida! É um facto assumido que quanto mais vamos par ao Norte do País, melhor comemos. Aliás, não é só em qualidade mas também em quantidade. À medida que subimos de Lisboa as doses começam a ficar maiores e a comida começa a ganhar mais sabor. 🙂 Por isso, já não … Ler mais