LA PAPARRUCHA

A melhor carne de Lisboa. E uma das melhores vistas! Não resisto a um bom bife. Aliás, não resisto a boas carnes. E se é verdade que há muitos restaurantes (novos e mais antigos), que servem boa carne, também é verdade que há um que tem servido a melhor, já desde há bastante tempo: o […]

A CASA DO BACALHAU

Bacalhau de toda a maneira e feitio. E (quase) sempre bom! Há quem diga que se pode cozinhar bacalhau de mais do que 1000 maneiras. Honestamente não sei, mas aqui na Casa do Bacalhau podemos comê-lo de várias formas. E se há algumas completamente tradicionais, também temos algumas surpresas agradáveis. Em primeiro lugar, o espaço […]

ROTA DE TAPAS | 2013

“Tapas” em Lisboa? Sim, cada vez mais!  Este fim-de-semana andámos na Rota das Tapas. Não só porque é um conceito muito interessante (e que, na segunda edição, teve uma adesão gigante), mas principalmente porque é uma forma diferente de conhecer sítios novos. Muitos dos restaurantes da moda aderiram, assim como muita coisa desconhecida. Uns bons, outros […]

CALCUTÁ

Um indiano que é só assim “mais ou menos”… A melhor forma que tenho de comparar restaurantes “étnicos” é comer (quase) sempre as mesmas coisas, de forma a poder fazer uma real comparação. Isso acontece nos chineses, nos italianos, nos japoneses, etc. Não quer dizer que não experimente coisas diferentes, mas há sempre qualquer coisa […]

BUN’S – O ATELIER DO BURGER

A melhor das Hamburguerias que apareceram em 2013. Pelos vistos, qualquer pessoa que queira abrir um restaurante hoje em dia, vira-se para os hambúrgueres. Porque acho que toda a gente acredita que é a coisa mais simples do mundo… mas depois os resultados estão à vista. E se esta “febre” parecia ter estagnado um pouco […]