RESTAURANTE SAUDADE (DUNAS DOURADAS BEACH CLUB)

Restaurante Saudade Dunas Douradas Beach Club Algarve

Um fim-de-semana inesquecível. E um restaurante que deixa Saudade!   Acho que muita gente só percebeu que temos muitos restaurantes de Estrela Michelin no Algarve quando essas estrelas começaram a ser atribuídas a restaurantes em… Lisboa. Mas a verdade é que há alguns restaurantes na zona “central” do Algarve que mantêm a sua Estrela (ou […]

MERCADO DA RIBEIRA – TIME OUT MARKET

Para comer, beber, conversar e ser visto… E tudo em estilo! Quando, em 2014, o renovado Mercado da Ribeira abriu, tenho de ser muito sincero: fui um daqueles que achou que este conceito não iria vingar. Uma coisa assim no género dos mercados em Madrid mas com foodcorners de Chefs é tal, muito trendy porque […]

SUD LISBOA | Terrazza

restaurante sud lisboa terrazza

Um restaurante para o dia todo. E sempre excelente!   Há restaurantes que são muito mais do que um “simples” restaurante. Que transcendem aquela noção mais clássica que temos desse termo, ou seja, um sítio onde vamos almoçar ou jantar. Alguns estão abertos todo o dia e sempre a servir refeições, outros transformam-se em bar/discoteca […]

CANTINA ZÉ AVILLEZ

cantina zé avillez

Comida tradicional portuguesa… mas para turistas! A cozinha tradicional portuguesa está recheada de receitas clássicas, geralmente muito simples. Mas por mais simples que sejam, são sempre maravilhosamente saborosas… quando bem feitas, claro. E aqui o “bem feito” não tem nada a ver com a confecção ser feita de forma correcta, mas mais com se sentir […]

CAIS DA PEDRA

Os cocktails são bons! Agora os hambúrgeres… Já houve um tempo em que eu era muito fã do Chef Henrique Sá Pessoa. Nos tempos do Panorama, passando pelo antigo (e saudoso) Alma, com as suas incursões iniciais na televisão, etc. Foi talvez o primeiro Chef “superstar”, ainda antes de ter rebentado a moda dos Chefs […]

JAMIE’S ITALIAN LISBOA

jamies italian lisboa

Um restaurante Italiano. De um Chef Inglês. Mesmo no centro de Lisboa. E com um serviço do outro mundo… Depois deste título, podia continuar a escrever que o Jamie’s Italian Lisboa é um “melting pot” de culturas. Ficava bem, porque estava a utilizar termos estrangeiros e a mostrar que os sei aplicar. E, se olharmos […]

GUILTY by OLIVIER

Restaurante Guilty by Olivier

Música. Fogo de artifício. Diversão. E comida, também… Há uns meses atrás estive em Miami numa viagem de trabalho. E durante esses dias, fui jantar fora em grupo alguma vezes, a restaurantes mais ou menos “na moda”. Sítios trendy, com muita pinta, gente bonita e animada, sem problema nenhum em gastar dinheiro em garrafas de […]

OFICINA DO DUQUE

oficina do duque restaurante

Uma Oficina que procura coisas Extraordinárias! Gostamos de ser surpreendidos num restaurante. Gostamos de não ter qualquer expectativa e sair satisfeitos, ou então de ter expectativas baixas e sair com a certeza que estávamos enganados. Infelizmente, é cada vez mais difícil que isso aconteça, e acho que não é só connosco. Numa altura em que […]