OPTIMISTA

Restaurante Optimista

Optimismo… e comida surpreendente! 🙂 Não é fácil acompanhar as aberturas de novos restaurantes em Lisboa, nada fácil mesmo. Sucedem-se as aberturas de todo o tipo de restaurantes, especialmente em certas zonas mais movimentadas, e as redes sociais e publicações especializadas e blogs são inundados de comunicação e fotos. Por isso, é complicado fazer uma […]

MERCADO DE ALGÉS (actualizado)

Se procuram um mercado com espaço, para comer sentado, sem chatices e fora de horas? É no Mercado de Algés! A nossa primeira impressão do mercado de algés não foi de todo positiva. Muita confusão, muitos encontrões e preços astronómicos. Mas a verdade é que ultimamente, normalmente sempre fora de horas, precisamos de um sitio […]

HAPPY COMIDA CASEIRA

HAPPY COMIDA CASEIRA amadora

Fomos jantar à Amadora… e voltámos muito HAPPY! 🙂 O trocadilho com o nome do restaurante é fácil, e aviso desde já que o vou fazer várias vezes ao longo do texto que se segue. Porque saímos mesmo muito HAPPY deste pequeno espaço no centro da Amadora, além de surpreendidos e rendidos. E ansiosos por […]

ARMAZÉM DA ALFÂNDEGA (Aveiro)

Em Aveiro há muito mais que ovos moles…   Descentralização. Um termo muito utilizado num contexto político, mas que tenho utilizado cada vez mais no que respeita a restaurantes. Isto porque é comum dar mais destaque a restaurantes em Lisboa ou no Porto, do que a outros noutras zonas do país. Sejam eles restaurantes clássicos […]

LOCAL

Um Local muito especial. E único! Esta pequena introdução podia ser acerca de restaurantes de Chefs. Ou podia ser acerca de restaurantes com conceitos fora do comum e arrojados. Podia ainda ser acerca do facilitismo que existe na restauração actual, em que (quase) toda a gente tenta copiar fórmulas de sucesso. Sim, podia ser sobre […]

CHARKOAL

O problema (principal) está na grelha… Cada vez menos deixo influenciar as minhas escolhas de restaurantes pelo nome dos Chefs que assinam os espaços. Isto porque – infelizmente – os chefs de cozinha são cada vez mais “máquinas de marketing”, envolvidos em cada vez mais restaurantes. O que implica que aconteça o inevitável: não conseguem […]