CLUBE DO BACALHAU

1001 receitas de bacalhau?! Aqui há umas quantas…   Dizem que há 1001 maneiras de fazer bacalhau. Não as conheço. E aliás, acho que é uma espécie de “mito urbano”. Mas há quem diga que existem ainda mais do que essas… Como escrevi antes, não as conheço. Gosto muito de bacalhau – aliás, o Brás […]

CANASTRA DO FIDALGO (Costa Nova)

O (segundo) melhor bolo de bolacha do Mundo! Estávamos pela zona de Aveiro e lançamos o repto no site, sobre restaurantes para ir almoçar. Quando o fazemos, é comum haver respostas repetidas, ou seja, sítios que são recomendados por mais do que uma pessoa. Pesquisamos um pouco e então decidimos. Neste caso específico, houve algumas […]

UNIKO (Vilamoura)

Uma boa grelha, para peixes e carnes. Voltando a Vilamoura, ainda para recordar o fim-de-semana de “férias” que lá passámos em Agosto, onde fizemos questão de conhecer alguns restaurantes. A oferta por lá é muita, mas não só muitas vezes é mais do mesmo como, principalmente, há muitos restaurantes que são (quase assumidamente) “tourist traps”. […]

GAZPAXO – COMEDOR IBERICANO

Coisas frias, para dias quentes.   A zona do Saldanha é uma das mais completas a nível de restauração em Lisboa. Há restaurantes de todos os tipos, para todos os preços, e que vivem maioritariamente dos almoços. Sendo uma zona de escritórios, é ver multidões a movimentar-se à hora de almoço, desde o trabalho até […]

NOÉLIA E JERÓNIMO (Cabanas de Tavira, Algarve)

E assim do nada, o restaurante perfeito! Há restaurantes que não precisam de apresentação. E não estou a falar de restaurantes só em Lisboa ou no Porto, há destes um pouco por todo o país. São aqueles restaurantes cuja fama é tão grande que levam a verdadeiras peregrinações para lá ir fazer uma refeição. Restaurantes […]

RESTAURANTE EDMUNDO

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Um restaurante que nunca passa de moda!   Há restaurantes emblemáticos espalhados um pouco por toda a cidade. Daqueles que já existem há muitos anos e que não mudam assim tanto, porque seguem uma fórmula que agrada a toda a gente. Restaurantes tradicionais, onde se serve comida de conforto. Em Benfica, o Restaurante Edmundo é […]

POKÉ BOWLS

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Chegaram as Poké Bowls!   Comidas do mundo = tendência crescente. Cozinha saudável = tendência crescente. Juntar as duas? Claro! A procura cada vez maior de conceitos de restauração diferenciadores faz com que se comece cada vez mais a procurar a gastronomia de outros países, e cada vez mais distantes. E quando a isso aliamos […]