TALHO DO MERCADO

talho do mercado vasco da gama

Esta carne nem nas fotos fica maior… Nesta era das redes sociais, há qualquer coisa de muito pouco inteligente num restaurante onde nos dizem que não podemos tirar fotos. Não é preciso pensar muito para perceber que as fotos partilhadas no Instagram ou noutra rede social qualquer podem fazer muito mais de positivo do que […]

i-BURGER

i-burger hamburgueria

Não é bom nem mau, é “nim”… Nota inicial: sou daquele tipo de pessoas que, depois de escolher o restaurante onde quero ir, vou procurar o que se diz acerca dele. Curiosidade pura, porque não deixo que me influencie a opinião. E inevitavelmente acabo por ver os comentários no Zomato, porque é a plataforma actual […]

RAMBÓIA

Uma verdadeira rambóia… de serviço!   A velha máxima de sempre: um restaurante é muito mais do que a comida, é todo um conjunto. E mesmo quando a comida é boa, há várias coisas que podem fazer com que a experiência seja bastante má. No caso do Rambóia, foi o serviço. Aliás, o serviço foi […]

THE B TEMPLE

Não é “O” Templo, é só mais uma igreja…   A moda das hamburguerias acalmou bastante, mas não passou. Aliás, dificilmente vai passar, porque parece fácil abrir uma: não obriga a pensar muito, há fórmulas que resultam e, na maioria dos casos, basta copiar casos de sucesso mudando os nomes e pronto! Mas no meio […]

TABERNA 12

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Ou como servir maus petiscos em Carcavelos…   Pois que andamos com azar nisto dos petiscos… Para não repetir restaurantes, andamos sempre à procura de sítios novos para jantar, e nesta altura do ano o que apetece é petiscar. Pena que muitos restaurantes consigam estragar aquilo que nós “tugas” fazemos tão bem… Esta Taberna 12 […]

ALTA BURGUESIA

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Hambúrgueres com um toque de… especiarias. Passámos em frente ao Alta Burguesia duas vezes antes de perceber onde estávamos. Fica debaixo de umas arcadas, numa zona pouco iluminada, mas essa nem foi a principal razão para não percebermos imediatamente que era o restaurante que estávamos à procura. Íamos jantar a uma hamburgueria, esperávamos uma hamburgueria, […]