DOM LEITÃO ADEGA (Amadora)

O Melhor Leitão… do Casal de S. Brás!   É quase uma odisseia encontrar um restaurante aberto ao Domingo, na zona do Casal de São Brás. Nós fizemos 3 tentativas antes de acabar por ficar no Dom Leitão. Honestamente é uma coisa que não percebo, principalmente à hora de almoço, mas pronto. Há males que […]

TALHO DO MERCADO

talho do mercado vasco da gama

Esta carne nem nas fotos fica maior… Nesta era das redes sociais, há qualquer coisa de muito pouco inteligente num restaurante onde nos dizem que não podemos tirar fotos. Não é preciso pensar muito para perceber que as fotos partilhadas no Instagram ou noutra rede social qualquer podem fazer muito mais de positivo do que […]

CHARKOAL

O problema (principal) está na grelha… Cada vez menos deixo influenciar as minhas escolhas de restaurantes pelo nome dos Chefs que assinam os espaços. Isto porque – infelizmente – os chefs de cozinha são cada vez mais “máquinas de marketing”, envolvidos em cada vez mais restaurantes. O que implica que aconteça o inevitável: não conseguem […]

UNIKO (Vilamoura)

Uma boa grelha, para peixes e carnes. Voltando a Vilamoura, ainda para recordar o fim-de-semana de “férias” que lá passámos em Agosto, onde fizemos questão de conhecer alguns restaurantes. A oferta por lá é muita, mas não só muitas vezes é mais do mesmo como, principalmente, há muitos restaurantes que são (quase assumidamente) “tourist traps”. […]

CHURRASQUEIRA DE S. DOMINGOS

Grelhados são sempre uma opção.   Gosto de conhecer restaurantes novos. Mas também sei que podem ser grandes barretes. E é por isso que geralmente opto pelas tascas ou restaurantes tradicionais, porque sei mais ou menos aquilo que posso esperar. Daí que, num dia em que me apetecia comer grelhados, fomos experimentar a Churrasqueira de […]

VOLVER DE CARNE Y ALMA

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Um restaurante PERFEITO!   Já aqui escrevemos muitas vezes sobre o Volver de Carne Y Alma. Quando ainda tinha o nome do Chakall na porta, quando lançou os menus Taping, quando começou a promover as noites de tango, das várias vezes que mudou de carta ao longo destes 5 anos, ou mesmo das mudanças de […]

RESTAURANTE EDMUNDO

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Um restaurante que nunca passa de moda!   Há restaurantes emblemáticos espalhados um pouco por toda a cidade. Daqueles que já existem há muitos anos e que não mudam assim tanto, porque seguem uma fórmula que agrada a toda a gente. Restaurantes tradicionais, onde se serve comida de conforto. Em Benfica, o Restaurante Edmundo é […]